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芹菜茎为什么具有淡淡的咸味?

元素 芹菜茎
312 2024-04-23

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蚂蚁庄园3月12日:芹菜茎天然带有淡淡的咸味是因为哪种元素含量高

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蚂蚁庄园3月12日:芹菜茎天然带有淡淡的咸味,是因为哪种元素含量高?

问题:芹菜茎天然带有淡淡的咸味,是因为哪种元素含量高?

答案:

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答案解析:

1、芹菜,严格的说,不是蔬菜绿叶,它主要是嫩茎;

2、常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益;

3、另外,因为含钠比较高,芹菜茎带有天然的淡淡的咸味。每 100 克芹菜茎大约相当于含有 0.4 克盐。

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