蚂蚁庄园3月14日常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系
作者:互联网
2023-03-13
2023年3月14日的蚂蚁庄园小课堂其中一个问题是:常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系?大家可能会不太了解这个问题的答案,那么这个问题的答案究竟是什么呢?现在就为大家提供了答案,一起来看看吧。

蚂蚁庄园3月14日:常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系
问题:常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系

答案:鲁菜
答案解析
“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。

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